Notre terrasse vous accueille par beau temps ! 

 

Boissons artisanales

Toutes nos boissons sont issues de fruits suisses, pressés en Suisse, sans colorant ni conservateur

 

Thé Froid Maison Citron 100% Naturel 30cl - fr. 4.80

Infusion Maison de Fleur d'Hibiscus et Menthe 100% Naturel 30cl - fr. 4.80

Jus de Pomme Suisse 100% Naturel 30cl - fr. 4.80

Le Cidre d'ici 100% Naturel 5.5% 30cl - fr. 9.50

"Frezzy Golden" Cidre, citron, gingembre, menthe, glaçons - fr. 8.50

 

Minérales, Sodas & Jus de Fruits

Henniez bleue ou verte 50cl - fr. 5.-

San Pellegrino 50cl - fr. 5.-

Rivella rouge 50cl - fr. 5.-

Red Bull 25cl - fr. 6.-

Sportif limonade 30cl - 3.90

Sirop 30cl - 1.50

Jus d'Orange "Granini" 20cl - fr. 5.-

Jus de Tomate "Granini" 20cl - fr. 5.-

 

Tonic Water 

Indian Tonic Water Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50 
Eau de source, sucre de canne, acide citrique, arômes naturels, quinine naturelle 

Mediterranean Tonic Water Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50 
Eau de source, citron de Sicile, essence de mandarine, romarin, thym 

Aromatic Tonic Water Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50
Eau de source, sucre de canne, extraits d'écorces d'angostura, orange amère, vanille, gingembre, piment, cardamome, quinine naturelle 

Ginger Ale Tonic Water Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50 
Eau de source, 3 sortes de gingembre, caramel, fructose, acide citrique, arômes naturels 

Ginger Beer Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50 
Eau de source, racine de gingembre, sucre de canne, arômes naturels, acide ascorbique 

Lemon Tonic Fever-Tree 20cl - Fr.5.50 
Eau de source, sucre de canne, jus de citron, acide citrique, arômes naturels, quinine naturelle 

Madagascan Fever-Tree 20cl - Fr. 5.50 

 

Les Sodas Suisses 

Orange, 33cl                    fr. 6.20 

Citron, 33cl                      fr. 6.20

Pamplemousse , 33cl       fr. 6.20 

Vivi Cola Classic, 33cl      fr. 6.20 

Vivi Cola Zero, 33cl         fr. 6.20 

 

Café, Thé & Infusion

Café / Expresso / Ristretto / Thé / Infusion - fr. 4.-

Café au lait / Cappucino / Latte Macchiato - fr. 4.50

Café ou Chocolat Viennois - fr. 5.-

Chocolat Froid ou Chaud - fr. 4.-

Lait froid ou chaud fr. 3.90

 

 Vins Blancs                                                                                                              au verre         bt

 

St-Saphorin blanc sélection de la Rouvenaz 2018                       5.90               41.-
Alexandre Chappuis

Aigle, Cuvée Noé "Chasselas" 2017-2018                                                           49.-
Louis Bovard

Chardonne, Cave de Trois Soleils                                                                      32.- 
Frères Dubois, Glérolles 50cl                           

 

Vins rosés

Rosé de Gamay sélection de la Rouvenaz 2017-2018                  5.90                  41.-
Alexandre Chappuis

Peyrassol, Cuvée de la Commanderie 2018                                6.50                  49.-

Peyrassol, Cuvée de la Commanderie 2018 (Magnum)                                         93.-

 

Vins rouges  

St-Saphorin sélection de la Rouvenaz 2017-2018                        5.90                 41.-
Pinot Noir, Gamay et Gamaret, Alexandre Chappuis

Pinot noir, Rang d'Honneur 2017
Frères Dubois, Glérolles 50cl                                                                             35.-

 

Champagnes & Prosecco

Champagne Pommery Brut Apanage                                        14.-                   98.-

Champagne Pommery Blue Sky Exrta dry                                 16.-                 120.-

Champagne Pommery Rosé Brut                                                                     120.-

Prosecco DOCG Brut, Valdobbiadene                                          8.-                   54.-

     

Cocktails & Spiritueux

Aperol Spritz - fr. 9.50
Prosecco, Aperol, soda, orange 

Kir au Vin Blanc - fr. 6.50 
Crème de cassis artisanale

Hugo - fr. 11.- 
Prosecco, soda, sureau, menthe et lime

Mojito " Comme à Cuba " - fr. 14.50
Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, menthe et lime 

Mojito Fraise - fr. 15.-
Rhum, sucre de canne, eau gazeuse, jus de fraise, menthe et lime 

Bloody Mary - fr. 15.-
Vodka, jus de tomate, jus de citron, piment, épices    

Les Voiles Gin & Tonic - fr. 15.-
Brocksmans Gin, mediterranean tonic fever-tree, amarena-griottes, menthe  

The Perfect Gin & Tonic - fr. 16.- 
Elephan Gin, indian tonic water fever-tree, citron       

The Detox Gin & Tonic - fr. 12.-
Analcoholic & gluten free, seedlip spice 94, indian tonic water fever-tree, menthe

The Pink Storm - fr. 9.50
Revisiter vermouth & Tonic, martini rosé, aromatic tonic water fever-tree, menthe

El Diablito - fr. 15.- 
Tequila brune, ginger ale tonic water fever-tree, crème de cassis

Moscow Mule " The Classic "  - fr. 15.- 
Partisan Vodka LUX, ginger beer fever-tree, limette 

Vodka and Sicilian Lemonade - fr. 15.-
Partisan Vodka LUX, sicilian lemon tonic fever-tree, liqueur de cassis, citron, menthe 

Cuba Libre " Classic " - fr. 14.- 
Plantation original dark rum, madagascan cola fever-tree, limette  

Bières pressions

Feldschlösschen                  25cl      fr. 4.-

Feldschlösschen                  50cl      fr. 7.50

Panaché                             25cl      fr. 4.-

Panaché                             50cl      fr. 7.50

                    

Bière en bouteille 

Carlsberg                            33cl      fr. 6.50

Corona                               33cl       fr. 7.50

Feldschlössen sans alcool     33cl       fr. 6.50

 

Bières artisanales de la région  

La Vaudoise 100% vaudoise, 5,7% vol.alc.        33cl      fr. 8.- 

La Blanche, 5,5% vol.alc.                                 33cl      fr. 8.- 

L'Ambrée, 6% vol.alc.                                      33cl      fr. 8.- 

A Bloc                                                             33cl      fr. 8.- 

 

 

Nos Mets

Apéro à partager

La Planchette de la Terrasse  -  fr. 19.-
Charcuteries mixte italienne 

La Planchette fromagère  -  fr. 17.- 

Duo de Tapenades à l'Artichaut et Olives noires  -  fr. 7.- 

Plateau d'Antipasti à partager  -  fr. 19.50
Composé de 5 sortes d'antipasti / Tapas et son pain

Furmagin Da Cion et son pain (~100g)  -  fr. 14.50 
Spécialité traditionnelle de charcuterie bio 

Sardines Millésimées 2017 " La Quiberonnaise "  -  fr. 18.50 

 

Nos Soupes et Salades 

Gaspacho Andalou  -  fr. 12.50
Crostini aillé et tapenade d'olives

Bisque d'écrevisses sauvages, pain grillé à l'ail  -  fr. 16.50 

Salade Caprese  -  fr. 17.50
Tomate, mozzarella et pesto de Genovese

Salade de la Terrasse  -  fr. 18.50
Mesclun de Salade, olives, poulet, tomates, féta et concombre

Taboulé Oriental  -  fr. 16.-
Menthe, persil et tomate

La Biquette  -  fr. 18.- 
Salade de betteraves et fromage de chèvre frais au curry thaï   

 

Nos Tartares

Tartare de Saumon (~100g)  -  fr. 22.-
Saumon du Fumoir de Chailly légèrement fumé, aneth, toast, saladine

Tartare de Boeuf (~180g)  -  fr. 26.50
coupé au couteau, servi avec toast et pommes frites

 

Sandwiches à l'Italienne 

Sandwich Poulet  -  fr. 13.-
Poulet mariné, salade, tomate et tapenade d'olive noire

Sandwich Caprese  -  fr. 12.-
Mozzarella, tomates, pesto de Genovese, salade

Sandwich Mortadella DOC  -  fr. 13.-
Mortadella DOC à la Pistache, crème d'artichaut, salade, tomates

Sandwich Salame Finocchiona  -  fr. 13.-
Salami au Fenouil, tomate et pesto rouge au poivrons, salade 

Sandwich Entrecôte de boeuf  -  fr. 16.-
Entrecôtes (chaude) coupée finement, sauce chimichurri, fleur de sel de Guérande

 

Notre spécialité 

Demi-Coquelet à la broche, label Coccinelle  -  fr. 17.50 
Servi avec Pommes Frites et Sauce Chimichurri

Pommes frites du Léman  -  fr. 7.-  la portion

 

Nos glaces artisanales 

Nos crèmes glacées sont faites maison et
ne contiennent pas d'agents conservateurs
ni additifs

Nos parfums 

Noisette, Pistache, Chocolat, Vanille,
Café, Amarena, Noix de Coco, Caramel,
Stracciatella, Yoghurt, Fraise, Citron, Mangue
Crème glace à la farine Bona goût pop-corn

La Boule : fr. 3.90

La chantilly : fr. 1.50

Sauce Chocolat, Café, Fraise ou Caramel : fr. 1.50

Frappé - fr. 9.- 
Composez vous-même votre frappé en choisissant un de nos parfums ci-dessus

 

Nos Coupes Glacées

Ice Coffee - fr. 13.50
Glace Café, espresso chaud et chantilly

Danemark - fr. 13.50
Glace Vanille, sauce Chocolat chaud et Chantilly

Banana Split - fr. 14.-
Glace Vanille, Chocolat et Fraise, Banane,
sauce Chocolat et Chantilly

Les Voiles de la Rouvenaz - fr. 12.50
Glace Caramel, sauce au Caramel, Amaretti et Chantilly

Amarenata Creme - fr. 14.-
Glace Griotte, griotts, chantilly et sauce à la Fraises

Colonel - fr. 11.-
Sorbet citron arrosé de vodka

La Brioche glacée - fr. 9.-
Brioche, parfum de glace au choix, chantilly et sauce chocolat

Amore Mio  - fr. 13.50 
Crèmes glacées fraise et coco, chantilly, sauce à la fraise, éclats de noix de coco 

Nos Crêpes

Crêpe au sucre -  fr. 8.- 

Crêpe à la confiture de fraise  - fr. 8.- 

Crêpe au chocolat  - fr. 9.50 

Crêpe au miel et poudre de noisettes  - fr. 9.50

Crêpe banane, chocolat et éclat de noix de coco  - fr. 10.50

Crêpe avec une boule de glace au pop-corn et biscuit spéculoos  - fr. 12.- 

 

Coffee Corner

L'affogato - fr. 7.50
Glace Vanille servie dans un verre avec son espresso chaud

Caffè Shakerato - fr. 5.-
Café froid shaké avec une larme de sucre de canne liquide, glaçons

Cappuccino freddo - fr. 6.- 

Capuccino freddo (vanille/noisette/caramel)  - fr. 6.50 

 

 
 
 
 
 

TVA 7.7% incl. / Les cartes de crédit sont acceptées à partir de fr. 20.-
L’équipe de la Rouvenaz vous souhaite un excellent appétit…
 
 
 
 

 

 

 

 

Contactez-nous

Les Voiles de La Rouvenaz
Quai de La Rouvenaz
1820 Montreux
T. +41 21 961 23 20
F. +41 21 963 43 94

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