Actualités de La Rouvenaz

STARS! Incroyable! En l’espace de trois mois, le Restaurant La Rouvenaz, à Montreux (VD), a accueilli, hors saison, deux sex-symbols hollywoodiens: George Clooney et Gary Dourdan.Montreux Hotel Restaurant

Des huîtres, des moules à la marinière, un panaché de poisson. Un café et de l’eau minérale. Mardi à midi, l’acteur Gary Dourdan, 46 ans, a découvert à son tour les spécialités de la trattoria-brasserie de La Rouvenaz, à Montreux. Voilà qui lui fera un sujet de conversation la prochaine fois qu’il rencontrera George Clooney, venu le 22 août dernier dans l’établissement d’Ezio Vialmin. «La Rouvenaz, c’est 50 ans d’histoire(s)», nous dit-il avant de se mettre à table pour conter ses souvenirs. Il avait 6 ans quand l’équipe du film «Avec les compliments de Charlie», avec Charles Bronson, a investi le restaurant pour y tourner quelques scènes. «J’étais trop petit pour faire partie des figurants, mais c’est un film que j’ai montré plus tard à mes enfants.» Au début des années 1990, Freddie Mercury avait également ses habitudes à La Rouvenaz, mais pour l’actuel patron, chaque client qui s’installe chez lui est une star. «Ma clientèle est à 80% constituée de gens de la région. Tout le monde est important. Le restaurant est une entreprise familiale. Bien sûr, je suis toujours content d’avoir des personnalités, cela fait rayonner Montreux loin à la ronde, mais ce n’est pas ce que je recherche à tout prix. D’ailleurs, la plupart du temps, ces stars arrivent à l’improviste.»

George Clooney et Gary Dourdan, deux stars de choix qui ont fait halte à La Rouvenaz en 2013.

De précieuses signatures. Avec les années, le livre d’or du restaurant s’est enrichi de signatures prestigieuses: les Rolling Stones, John Lennon, Robert Smith ou encore Yannick Noah. En revanche, aucune griffe de George Clooney. «Avec mon équipe, mon rôle était de le laisser manger tranquillement», explique le patron. Amateur de tennis et jouant en senior avec Jakob Hlasek (habitué des lieux), Ezio Vialmin rêve de recevoir un jour le champion Roger Federer. L’appel est lancé.(Le Matin)

Reproduction de l'article original du journal "Le Matin" écrit par C.H. Cette adresse e-mail est protégée contre les robots spammeurs. Vous devez activer le JavaScript pour la visualiser. Mis à jour le 5.12.2013

 

 

 

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